“我們現在由大鍋菜變成小鍋菜，菜量不夠了再炒，避免浪費?！?月30日中午12點，在國能宿州熱電有限公司職工健康食堂，餐飲項目經理蔣永慶對記者說。

　　記者在食堂看到，公司職工有序排隊、打飯用餐。食堂兩側墻壁上張貼著“聚餐儉為先，飯后‘光’為榮”等倡導節約糧食的提示語，在餐盤回收處懸掛著“厲行節約，反對浪費”大幅宣傳牌，每個餐桌上也貼有“光盤行動”提示語，營造了杜絕餐飲浪費的良好氛圍。據食堂工作人員介紹，他們還將每份菜提前用小碗量化裝好，米飯根據職工需求少量多次供應。除了堂食，職工也可以將飯菜打包帶走。

　　在打飯窗口旁的電子屏上，顯示著當天的菜譜?！拔覀兠恐芏紩⒉俗V提前發到群里，大家根據個人喜好來打菜，群里也會經常發些節約倡議書，提醒大家樹立節約意識?，F在食堂里剩菜剩飯的現象很少?！笔Y永慶說。（拂曉新聞網 記者 趙苗苗 實習生 婁瀟）