作為皖東北革命根據地、原國家級貧困縣，泗縣經濟基礎較為薄弱。農村義務教育學生營養改善計劃實施前，全縣農村中小學校大多數沒有食堂，少數學校雖有食堂，但基礎條件差、不符合相關要求。為全面做好農村義務教育學生營養改善計劃工作，提高食堂供餐水平,泗縣教育體育局會同縣直有關部門經過走訪論證，分步實施建設農村義務教育學校食堂，穩步推進學生食堂供餐工作，確保學生營養，促進學生健康成長。

　　2017年至今五年來，泗縣農村義務教育學生營養改善計劃實施穩步實施、大力推進，通過新建一批、改造一批、擴建一批等措施加快推進學校食堂項目建設，累計投入7000余萬元新建、改擴建學校食堂178個，有效突破供餐瓶頸；累計投入1400余萬元?？钣糜趯W校食堂設備采購，大大改善了廣大師生的就餐條件。

　　2021年，泗縣改造丁湖鎮索灘小學小伙房供餐，新建780m2食堂，在秋季開學前投入使用；泗縣大楊鎮大楊中心小學以前和楊集中學共享食堂，克服種種困難，現已擁有自己的1200 m2的新食堂；泗縣明德小學食堂正在加緊建設中，屏山鎮白廟小學新改造的小伙房各種設備已安裝到位，泗城鎮胡陳小學食堂正在緊張施工。

　　2021年秋季開學前，泗縣192所農村義務教育學校將基本實現學生食堂供餐全覆蓋，8萬余名學生享受營養改善計劃，有效促進學生健康成長，為推動泗縣鄉村振興做出重要貢獻。（中安在線宿州頻道 張宇 王聰 魏霜）